Ciambella profumata alle spezie

Questo dolce, soffice e con una crosticina croccante alle noci, ha sì un aspetto dimesso ma non ci si deve fare ingannare dalle apparenze: è squisita ed è uno dei dolci più profumati che mai siano usciti dal mio forno.

Il cocktail di spezie e arancia mette il buonumore e il sapore è ancora meglio. Per un tè rilassante sotto ogni punto di vista.

Da un'idea di
Cristina

Il cocktail di spezie e arancia mette il buonumore e il sapore è ancora meglio. Per un tè rilassante sotto ogni punto di vista.

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

Per la copertura
• 30 gr di zucchero?
• 25 gr di mandorle
• 25 gr di noci?Per la torta
• 300 gr di farina 00?
• una bustina di lievito per dolci?
• 130 gr di zucchero
• succo di 3 arance?
• 50 gr di albicocche essiccate a pezzi?
• 50 gr di uvetta?
• 150 gr di Vallé…naturalmente?
• 3 uova
• 1 cucchiaino di cannella macinata?
• ½ cucchiaino di noce moscata
• ½ cucchiaino di zenzero macinato

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 40 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

Questo dolce, soffice e con una crosticina croccante alle noci, ha sì un aspetto dimesso ma non ci si deve fare ingannare dalle apparenze: è squisita ed è uno dei dolci più profumati che mai siano usciti dal mio forno.

Il cocktail di spezie e arancia mette il buonumore e il sapore è ancora meglio. Per un tè rilassante sotto ogni punto di vista

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Gli ingredienti
Versate il succo delle arance in un pentolino dal fondo spesso e unite la margarina e la frutta secca. Scaldate a fuoco medio e, quando la margarina si è sciolta, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare 15 minuti.
Macinate le noci e le mandorle con lo zucchero e versate sul fondo di una tortiera in silicone(a ciambella o normale). Accendete il forno a 180 gradi; unite la farina e il lievito, setacciate e mescolate alle spezie. Rompete le uova in un’altra terrina
Sbattete le uova, unite il succo d’arancia con la margarina e la frutta e mescolate. Incorporate anche la farina poca alla volta e versate nella tortiera in cui avete messo il misto di noci e zucchero. Infornate per 45 minuti. Lasciate raffreddare nello stampo, rovesciate in modo che la parte croccante resti in alto e serviteBuon Appetito da Kuri e da Vallé ♥