Ciambella greca
Alla scoperta della Yaourtopita deliziosa ciambella greca. Il ciambellone è sempre il benvenuto sulle tavole della colazione! Anche in Grecia dove si utilizza lo yogurt compatto e poco acido che rende soffice e morbido questo dolce. Da provare con frutta fresca e panna, o semplicemente inzuppandolo nel più nostrano cappuccino.
Esperti Vallé
Esperti Vallé
Alla scoperta della Yaourtopita deliziosa ciambella greca. Il ciambellone è sempre il benvenuto sulle tavole della colazione! Anche in Grecia dove si utilizza lo yogurt compatto e poco acido che rende soffice e morbido questo dolce. Da provare con frutta fresca e panna, o semplicemente inzuppandolo nel più nostrano cappuccino.
Cosa ci serve?
Per la ciambella:
- 260 g di farina 00
- 100 g di amido di mais
- 190 g di zucchero semolato
- 200 g di valle' +burro
- 150 g di yogurt greco
- 4 interi di uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di scorza d'arancia grattugiata (facoltativo)
- 1 bustina di lievito per dolci
Minuti preparazione: 20 min
Minuti di cottura: 1 h
Lo sapevi?
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INGREDIENTI
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La chiamano anche Yaourtopita.. il ciambellone è sempre il benvenuto sulle tavole della colazione! Anche in Grecia dove si utilizza lo yogurt compatto e poco acido che rende soffice e morbido questo dolce.
Da provare con frutta fresca e panna, o semplicemente inzuppandolo nel più nostrano cappuccino.