Ciambella al limone e cardamomo

Ciambella al limone e cardamomo, un dolce dal sapore unico e inconfondibile. Ho sempre avuto un debole per i dolci al limone e adesso che ho trovato l’abbinamento giusto con il cardamomo, non li mollo più. Trovo questo dolce perfetto e ideale sia per la colazione, sia per il break pomeridiano davanti ad una tazza di tè. Consiglio assolutamente di provarlo.

Da un'idea di
Ramona

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

150 gr. di farina 00
130 gr. di zucchero
100 gr. di Vallé Omega 3
3 uova
il succo di un limone
1 bustina di lievito in polvere
cardamomo

Per la glassa

120gr. di zucchero a velo
2 cucchiai di acqua
cardamomo

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 30 min

Vallé Omega 3

Lo sapevi?

Ho sempre avuto un debole per i dolci al limone e adesso che ho trovato l’abbinamento giusto con il cardamomo, non li mollo più. Trovo questo dolce perfetto e ideale sia per la colazione, sia per il break pomeridiano davanti ad una tazza di tè. Consiglio assolutamente di provarlo.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
montare lo zucchero con le uova fin quando il composto non risulta spumoso
aggiungere il succo di limone e il cardamomo
aggiungere Vallé, il lievito e la farina setacciata e amalgamare il tutto
versare il composto in uno stampo a ciambella (diam. 24cm) imburrato e infarinato
infornare per circa 25min. a 180° in forno ventilato
lasciar raffreddare completamente
preparare la glassa sbattendo zucchero e acqua, in aggiunta limone e semi di cardamomo
versare la glassa sulla ciambella e decorare con i semi di cardamomo sulla ciambellaBuoni dolci da Ramona e da Vallé ♥