Brioche alla marmellata senza uova

Soffice brioche con deliziosa farcia alla marmellata, ricetta dolci senza uova. Iniziare la giornata con una colazione così è privilegio di pochi. Per i più golosi consiglio di sostituire alla marmellata una crema al cioccolato.

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

 

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Ramona
Da un'idea di
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Soffice brioche con deliziosa farcia alla marmellata, ricetta dolci senza uova. Iniziare la giornata con una colazione così è privilegio di pochi. Per i più golosi consiglio di sostituire alla marmellata una crema al cioccolato.

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

 

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Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone
  • 180gr. di latte
  • 50gr. di zucchero
  • 7gr. di miele
  • 40gr. di vallè.. naturalmente
  • 150gr. di farina 00
  • 150gr. di manitoba
  • 6gr. di lievito di birra
  • marmellata ai frutti rossi
  • scorza limone

Minuti preparazione: 2 h e 30 min

Minuti di cottura: 30 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

  • Soffice brioche con deliziosa farcia alla marmellata. Per questo dolce non sono utilizzate le uova! Iniziare la giornata con una colazione così è privilegio di pochi. Per i più golosi consiglio di sostituire alla marmellata una crema al cioccolato.

     

    Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

     

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti

lavorare lo zucchero, il miele, Vallé e il lievito di birra

successivamente aggiungiamo il latte, la scorza di limone e la farina ed impastiamo.

lasciar lievitare lentamente fino al raddoppio

stendiamo l'impasto e ricopriamolo con un leggero strato di marmellata. Arrotoliamo.

lasciamo lievitare per altre 2 ore cospargendolo di zucchero semolato e inforniamo a 180° per 30min.

lasciar raffreddare la brioche prima di tagliarla

Senti qua!

E AL Salato

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