Crostata con marmellata

Crostata con marmellata, dolce con frolla rustica e marmellata rossa. Una torta senza latte a base di farina di grano saraceno, gustosa e delicata. Una carica di energia per iniziare al massimo la giornata.

Da un'idea di
Francesca

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

Ingredienti

125gr. di farina di grano saraceno
125gr. di farina 00
120gr. di Vallé Omega 3
90gr. di zucchero di canna
1 uovo
vanillina
un pizzico di sale
confettura ai frutti rossi

Minuti preparazione: 40 min

Minuti di cottura: 40 min

Vallé Omega 3

Lo sapevi?

“dolce con frolla rustica e marmellata rossa, una carica di energia per iniziare al massimo la giornata.”
“il grano saraceno non è un cereale. Non contiene glutine e può essere utilizzato sia sotto forma di farina sia in chicco.”

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
Impastare tuti gli ingredienti per la frolla: farine, Vallé, zucchero, uovo, vanillina e pizzicodi sale. Lasciar riposare in frigo per 30min. e poi rivestire uno stampo da crostata da 24cm di diametro
Farcire con la marmellata (preferibilmente ai frutti rossi)
Decorare il tutto con delle striscioline di frolla ed infornare per 30/40min a 150°
Lasciar raffreddare su una gretella per dolci