Chiacchiere leggere al forno

Chiacchiere leggere al forno con Vallé Naturalmente: il dolce di Carnevale friabile e vegetale

Le chiacchiere leggere al forno sono una delle varianti più apprezzate del classico dolce di Carnevale italiano. Sottili, croccanti e dorate, rappresentano un equilibrio perfetto tra tradizione e leggerezza, ideali per chi cerca un dessert fragrante ma meno ricco rispetto alla versione fritta. In questa ricetta, l’utilizzo di Vallé Naturalmente consente di ottenere chiacchiere friabili e profumate.

Le chiacchiere, conosciute anche come frappe, bugie o crostoli a seconda della regione, sono un simbolo della pasticceria casalinga italiana. Nascono da ingredienti semplici e da una lavorazione che punta sulla sottigliezza dell’impasto e sulla sua capacità di diventare leggero e croccante in cottura. La versione al forno mantiene intatte queste caratteristiche, riducendo l’apporto di grassi e rendendo il dolce adatto anche a chi segue uno stile alimentare più attento alla leggerezza.

Vallé Naturalmente è l’ingrediente chiave che rende questa ricetta moderna e coerente con le nuove esigenze di consumo. Vallé Naturalmente è studiata per l’utilizzo in cucina a crudo e in cottura ed è capace di garantire struttura, elasticità e fragranza all’impasto. Vallé Naturalmente si integra perfettamente nelle ricette dolci da forno, permettendo di ottenere chiacchiere leggere, friabili e uniformemente dorate.

Dal punto di vista aromatico, queste chiacchiere si distinguono per il profumo delicato del vino bianco secco e per le note fresche della scorza di limone bio. Il risultato è un dolce equilibrato, non eccessivamente zuccherino, ideale da completare con una semplice spolverata di zucchero a velo. Una scelta che valorizza la leggerezza della ricetta e ne esalta la croccantezza.

Le chiacchiere al forno con Vallé Naturalmente sono perfette in diversi contesti di consumo: come dolce di Carnevale, come fine pasto leggero o come snack dolce da condividere. La loro struttura sottile e friabile le rende ideali anche per chi ama accompagnare i dolci con tè, tisane o caffè, senza appesantire.

Questa versione di chiacchiere leggere al forno rappresenta un esempio concreto di come la tradizione dolciaria italiana possa evolversi, mantenendo il gusto autentico ma adattandosi a stili di vita contemporanei. La combinazione di ingredienti semplici, cottura al forno e utilizzo di Vallé Naturalmente permette di ottenere un dolce che unisce piacere, leggerezza e attenzione alla qualità.

Scegliere Vallé Naturalmente per preparare le chiacchiere significa portare in tavola un classico del Carnevale in una forma attuale, equilibrata e consapevole, perfetta per chi cerca ricette affidabili, riproducibili e in linea con una cucina moderna.

Prova la ricetta e condividila su Instagram con #valleitalia potresti essere repostato nelle storie del nostro profilo Instagram @valleitalia

Segui anche il nostro consiglio per delle chiacchiere con un twist di gusto: immergile nel cioccolato fondente fuso e lasciale raffreddare, sentirai che croccantezza!

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Chiacchiere leggere al forno con Vallé Naturalmente: il dolce di Carnevale friabile e vegetale

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Le chiacchiere, conosciute anche come frappe, bugie o crostoli a seconda della regione, sono un simbolo della pasticceria casalinga italiana. Nascono da ingredienti semplici e da una lavorazione che punta sulla sottigliezza dell’impasto e sulla sua capacità di diventare leggero e croccante in cottura. La versione al forno mantiene intatte queste caratteristiche, riducendo l’apporto di grassi e rendendo il dolce adatto anche a chi segue uno stile alimentare più attento alla leggerezza.

Vallé Naturalmente è l’ingrediente chiave che rende questa ricetta moderna e coerente con le nuove esigenze di consumo. Vallé Naturalmente è studiata per l’utilizzo in cucina a crudo e in cottura ed è capace di garantire struttura, elasticità e fragranza all’impasto. Vallé Naturalmente si integra perfettamente nelle ricette dolci da forno, permettendo di ottenere chiacchiere leggere, friabili e uniformemente dorate.

Dal punto di vista aromatico, queste chiacchiere si distinguono per il profumo delicato del vino bianco secco e per le note fresche della scorza di limone bio. Il risultato è un dolce equilibrato, non eccessivamente zuccherino, ideale da completare con una semplice spolverata di zucchero a velo. Una scelta che valorizza la leggerezza della ricetta e ne esalta la croccantezza.

Le chiacchiere al forno con Vallé Naturalmente sono perfette in diversi contesti di consumo: come dolce di Carnevale, come fine pasto leggero o come snack dolce da condividere. La loro struttura sottile e friabile le rende ideali anche per chi ama accompagnare i dolci con tè, tisane o caffè, senza appesantire.

Questa versione di chiacchiere leggere al forno rappresenta un esempio concreto di come la tradizione dolciaria italiana possa evolversi, mantenendo il gusto autentico ma adattandosi a stili di vita contemporanei. La combinazione di ingredienti semplici, cottura al forno e utilizzo di Vallé Naturalmente permette di ottenere un dolce che unisce piacere, leggerezza e attenzione alla qualità.

Scegliere Vallé Naturalmente per preparare le chiacchiere significa portare in tavola un classico del Carnevale in una forma attuale, equilibrata e consapevole, perfetta per chi cerca ricette affidabili, riproducibili e in linea con una cucina moderna.

Prova la ricetta e condividila su Instagram con #valleitalia potresti essere repostato nelle storie del nostro profilo Instagram @valleitalia

Segui anche il nostro consiglio per delle chiacchiere con un twist di gusto: immergile nel cioccolato fondente fuso e lasciale raffreddare, sentirai che croccantezza!

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Cosa ci serve?

Per le chiacchiere leggere al forno:

  • 250 g farina tipo 00
  • 50g cucchiai di zucchero semolato
  • 40 g VALLE’ NATURALMENTE
  • 1 uovo
  • 40 ml vino bianco secco
  • 40 ml latte parzialmente scremato
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • Scorza di un limone (BIO)
Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

  • Per un twist di gusto immergi mezza chiacchiera nel cioccolato fondente fuso e lascia raffreddare su una gratella fino a che il cioccolato non sarà indurito.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

In una ciotola unire tutti gli ingredienti e creare un impasto liscio con un cucchiaio di legno e poi con le mani. Coprire con pellicola e far riposare 30 minuti.

Stendere l’impasto per uno spessore di circa 1-2 mm e ricavare rettangoli (5x10cm) con dei tagli al centro di ognuno.

Disporre le chiacchiere su una teglia con carta da forno e cuocere circa 10 min a 180°C, finché non saranno dorate.
Far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

Senti qua!

E AL Salato

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