Biscotti ai cornflakes e cioccolato

Golosissimi biscotti morbidi all’interno, ripieni di gocce di cioccolato e tanta uvetta! Croccantissimi all’esterno grazie alla copertura con cornflakes. Ottimi per la colazione e la merenda!

Da un'idea di
Chiara Rasparini

Golosissimi biscotti morbidi all’interno, ripieni di gocce di cioccolato e tanta uvetta! Croccantissimi all’esterno grazie alla copertura con cornflakes. Ottimi per la colazione e la merenda!

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

100 gr Vallé Naturalmente
120 gr zucchero
2 uova
250 gr farina 00
60 gr fecola di patate
1 pizzico di sale
8 gr lievito
50 gr uvetta
50 gr gocce di cioccolato
q.b. cornflakes

Minuti preparazione: 10 min.

Minuti di cottura: 15 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

Consigli/Varianti:

potete farcire all’interno con ciò che preferite!

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Prendiamo una ciotola ed inseriamo Vallè Naturalmente prelevandolo dalla vaschetta con un cucchiaio, sarà già morbidissimo!
Uniamo lo zucchero ed amalgamiamo grazie a una forchetta
Quando ben omogeneo uniamo le uova e mescoliamo
Uniamo infine la farina, la fecola, il lievito e il sale
Inseriamo anche l’uvetta e le gocce di cioccolato
Con l’aiuto di due cucchiaini formiamo delle palline, adagiamo su un piattino ricoperto da cornflakes e ricopriamo con gli stessi
Sistemiamo su teglia con carta da forno abbastanza distanziati tra di loro e cuociamo in forno caldo a 170°C per 15-20 minuti finchè saranno dorati
Facciamo raffreddare
Spolverizziamo con zucchero a velo