Crostata di frutta estiva

La crostata di frutta estiva è buonissima!

In estate non c’è nulla di più buono di un dessert leggero e colorato come la crostata di frutta. Se poi è preparata con ingredienti salutari come farina integrale, bevanda di mandorla e Vallé Omega 3 è davvero una coccola fresca e sana, adatta a tutti e ad ogni ricorrenza. Provatela!

Da un'idea di
Alice
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Alice

La crostata di frutta estiva è buonissima!

In estate non c’è nulla di più buono di un dessert leggero e colorato come la crostata di frutta. Se poi è preparata con ingredienti salutari come farina integrale, bevanda di mandorla e Vallé Omega 3 è davvero una coccola fresca e sana, adatta a tutti e ad ogni ricorrenza. Provatela!

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

PER LA FROLLA:

  • 40 gr di Vallé Omega 3
  • 200 gr di farina integrale
  • 65 gr di zucchero di canna
  • 6 gr di lievito per dolci
  • 40 ml di bevanda vegetale di mandorla
  • 1/2 limone (scorza)
  • 1 pizzico di sale

PER LA CREMA PASTICCERA VEGANA:

  • 150 ml di bevanda vegetale di mandorla
  • 10 gr di amido di mais
  • 15 gr di zucchero di canna
  • 1/4 di bacca di vaniglia
  • 1 pizzico di curcuma (facoltativa)

PER DECORARE:

  • frutta di stagione tagliata a pezzi q.b. e del tipo che preferite (noi vi diamo due idee di decorazione)

Minuti preparazione: 40 min.

Minuti di cottura: 30 min

Vallé Omega 3

Lo sapevi?

  • In estate non c’è nulla di più buono di un dessert leggero e colorato come la crostata di frutta. Se poi è preparata con ingredienti salutari come farina integrale, bevanda di mandorla e Vallé Omega 3 è davvero una coccola fresca e sana, adatta a tutti e ad ogni ricorrenza. Provatela!

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

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