Mini gugelhupf con mirtilli

Mini gugelhupf con mirtilli, dolcetti soffici monoporzione senza il rosso d’uova, ma solo con un albume. Io adoro servirli con frutti di bosco o mirtilli in sciroppo. Se preferite possono essere degustati anche con marmellata (preferibilmente ai frutti rossi).

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

Da un'idea di
Ramona

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

75 ml latte
50 gr. di Vallé..naturalmente
1 albume
150gr farina 00
40gr zucchero
scorza di limone
2 cucchiaini di lievito per dolci
mirtilli in sciroppo
zucchero a velo

Minuti preparazione: 10 min

Minuti di cottura: 20 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

Dolcetti monoporzione soffici e senza il rosso d’uova, ma solo con un albume. Io adoro servirli con frutti di bosco o mirtilli in sciroppo. Se preferite possono essere degustati anche con marmellata (preferibilmente ai frutti rossi).

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

ingredienti
aggiungere al latte, Vallé e lo zucchero
aggiungere la farina, il lievito per dolci, la scorza di limone e l'albume
lavorare l'impasto con le fruste fin quando non risulta cremoso
dividere il composto in 6 ciambelline monoporzione. Infornare per 20min. a 180°
Servire le ciambelline con al centro i mirtilli in sciroppo e servire con zucchero a velo