Torta cocco e amarene
Ecco per voi la ricetta di questa delicata torta cocco e amarene, una torta soffice tutta da gustare. O con la marmellata, o con le amarene allo sciroppo o con le amarene fresche se ancora ne avete a portata di mano. Però segniamo il passaggio all’estate accostando un ingrediente fresco che di solito compare sulle spiagge o fresco o nelle bibite: il cocco. E il risultato è questa torta soffice e profumata, da servire come merenda, a colazione e anche come alla fine di una cena in terrazza
Anna
Anna
Ecco per voi la ricetta di questa delicata torta cocco e amarene, una torta soffice tutta da gustare. O con la marmellata, o con le amarene allo sciroppo o con le amarene fresche se ancora ne avete a portata di mano. Però segniamo il passaggio all’estate accostando un ingrediente fresco che di solito compare sulle spiagge o fresco o nelle bibite: il cocco. E il risultato è questa torta soffice e profumata, da servire come merenda, a colazione e anche come alla fine di una cena in terrazza
Cosa ci serve?
- 150 g di farina di cocco più 3-4 cucchiai per guarnire
- 2 uova
- 130 g di zucchero
- 150 g di fecola
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza di un limone
- 100 g di Vallé …naturalmente
- Amarene (o marmellata, o fresche o con lo sciroppo)
Minuti preparazione: 30 min
Minuti di cottura: 40 min
Lo sapevi?
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INGREDIENTI
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Ancora una ricetta con le amarene.
O con la marmellata, o con le amarene allo sciroppo o con le amarene fresche se ancora ne avete a portata di mano. Però segniamo il passaggio all’estate accostando un ingrediente fresco che di solito compare sulle spiagge o fresco o nelle bibite: il cocco. E il risultato è questa torta soffice e profumata, da servire come merenda, a colazione e anche come alla fine di una cena in terrazza