Dolcetti paurosi ma golosi

Siamo vicini ad Halloween, la festa più terribile dell’anno, in cui i morti si risvegliano e impauriscono grandi e bambini!!!…
E noi scacceremo questa paura preparando dei dolcetti paurosi e inquietanti con i nostri piccoli…
Ci divertiremo a plasmare con le mani bare, ragnatele, teschi e occhi insanguinati…Brrrrr!!

Da un'idea di
Morena

Cosa ci serve?

Dosi per 10 persone

200 gr di Vallé+Burro
160 gr di zucchero
4 uova
130 gr di farina di riso
120 gr di amido di mais
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
aroma alla vaniglia

Minuti preparazione: 2 h

Minuti di cottura: 30 min

Lo sapevi?

Siamo vicini alla festa più terribile dell’anno, in cui i morti si risvegliano e impauriscono grandi e bambini!!!…
E noi scacciamo questa paura preparando dei dolcetti inquietanti con i nostri piccoli…
Vi divertirete a plasmare con le mani, bare, ragnatele, teschi, occhi insanguinati..Brrrrr!!

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti

Setacciare in una ciotola le farine, il lievito ed il sale. Lavorare con un mestolo la margarina con lo zucchero, unire le uova una alla volta e l’aroma alla vaniglia

Ora con una frusta aggiungere la farina a cucchiaiate

Versare in uno stampo rettangolare di 18 x 22 cm (va comunque bene uno rotondo da 24 cm). Infornare a 170° per circa 35 minuti, controllare con uno stecchino che sia ben cotta..Fare raffreddare bene poi passare la base in una gratella. (Sarebbe meglio prepararla il giorno prima)

Sbriciolare con le mani la base poi dividerla in 2 o 3 parti a seconda di quanti gusti volete, in questo caso abbiamo usato Crema alla nocciola, confettura di ciliegie e confettura di pesche. Unite ad ogni parte un po’ di farcitura crema o confettura e mescolate. Dovrete ottenere un impasto morbido ma che tenga la forma

A questo punto formate delle forme a piacere: bare, palline per gli occhi, palline piatte per le ragnatele e per i teschi. Mettete il tutto in frigo a rassodare, nel frattempo sciogliete 300 gr circa di cioccolato fondente a bagnomaria e colatelo sulle formine. Lasciate raffreddare bene quindi procedete con le decorazioni

Per preparare la glassa prendete mezzo albume fresco circa e mescolateci pian piano dello zucchero a velo fino ad ottenere una densità voluta. Non deve colare.Passatela in una sacca da pasticceria con un beccuccio dalla punta sottile e divertitevi a decorare le vostre formine..Completate con dei ragnetti sulle ragnatele, disegnate degli occhi insanguinati, qualche teschio ecc..Ecco pronti i vostri dolcetti paurosi per la festa più terribile che ci sia!!