Quiche dolce di fragole

Quiche alle fragole, eccovi la ricetta di un dolce gustoso con base di pasta frolla, riempito con una deliziosa crema e guarnito con le fragole. Potete sostituire le fragole con lamponi, albicocche a dadini, o altra frutta; potete inoltre fare la crema aromatizzandola con un paio di cucchiai di cacao…Pronti per questa deliziosa torta alle fragole?

Da un'idea di
Esperti Vallé

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

Ingredienti per 6-8 persone

•   un rotolo di pasta Frolla Vallé
•   500 g di fragole
•   150 g di latte
•   100 g di panna fresca
•   50 g di zucchero semolato
•   2 uova intere e un tuorlo

Minuti preparazione: 60 min

Minuti di cottura: 50 min

Passpartù Frolla

Lo sapevi?

Potete sostituire le fragole con lamponi, albicocche a dadini, o altra frutta; potete inoltre fare la crema aromatizzandola con un paio di cucchiai di cacao…

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Gli ingredienti
Disponi la pasta frolla in una tortiera a bordi bassi e ripiega la pasta in eccesso all’interno formando un bordo,
riempilo di fagioli secchi e fallo cuocere per 15-20 minuti, nel forno preriscaldato a 180°, sforna ed elimina i fagioli. Nel frattempo lava e asciuga le fragole poi tagliale a metà.
In una ciotola mescola la panna, il latte, le uova e lo zucchero fino a ottenere un fluido uniforme, Metti le fragole nel fondo di frolla, poi versaci sopra il composto preparato e passa in forno a 170° per altri 30 minuti.Buon Appetito da Vallé ♥