Trifle di fragole e kiwi

Il trifle è un dolce anglosassone, tradotto letteralmente significa sciocchezza, un gioco, uno
scherzo culinario, facile, veloce e fresco. Non necessita di cottura ed è caratterizzato da pochi
ingredienti collocati a strati, alternando colori, sapori e tessiture.

Da un'idea di
Claudia

Cosa ci serve?

Dosi per 4 persone

500 gr di fragole
120 gr di cereali integrali
4 cucchiai di miele
500 g di yogurt bianco senza zucchero

Minuti preparazione: 20 min

Minuti di cottura: Senza cottura

Lo sapevi?

Il trifle è un dolce anglosassone, tradotto letteralmente significa sciocchezza, un gioco, uno
scherzo culinario, facile, veloce e fresco. Non necessita di cottura ed è caratterizzato da pochi
ingredienti collocati a strati, alternando colori, sapori e tessiture.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Tagliare a dadini metà delle fragole e un kiwi;
metterli in una ciotola con il miele, i cereali e lo
yogurt, mescolare per amalgamare gli ingredienti

Affettare finemente la frutta rimasta e comporre
i bicchieri distribuendo metà composto al miele,
uno strato di kiwi e uno di fragole a fette, finire
ricomponendo l’alternanza, il composto al miele, i
kiwi e le fragole a fette.

Servire subito e, se si vuole, guarnire con qualche
fogliolina di menta.