Torta soffice al limone e yogurt

Idee per una ricetta torta al limone? Questa torta è sofficissima e leggera, gustosa e profumata. E’ il tipo di torta soffice al limone semplice che mi piace ritrovare in tavola la mattina a colazione, ma il limone la rende perfetta anche per il tè. Altro aspetto da non sottovalutare: durante la cottura questa torta agli agrumi sprigiona un aroma degno di una vera e propria seduta di aromaterapia… il miglior trattamento anti-stress direttamente nella vostra cucina!

Da un'idea di
Cristina

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

•   300 gr di farina 00
•   1 bustina di lievito per dolci
•   120 gr di zucchero
•   2 uova
•   125 gr di yogurt naturale
•   150 gr di Vallé più Omega 3
•   scorza di 2 limoni

Minuti preparazione: 20 min

Minuti di cottura: 40 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

Questa torta è sofficissima e leggera, gustosa e profumata. E’ il tipo di torta semplice che mi piace ritrovare in tavola la mattina a colazione, ma il limone la rende perfetta anche per il tè. Altro aspetto da non sottovalutare: durante la cottura sprigiona un aroma degno di una vera e propria seduta di aromaterapia… il miglior trattamento anti-stress direttamente nella vostra cucina!

PRIMA GLI

INGREDIENTI

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Gli ingredienti
Accendete il forno a 180 gradi. Fate sciogliere la margarina a bagnomaria o nel microonde. Mescolate la farina e il lievito e setacciate. Sbattete le uova con lo zucchero finché sono spumose.
Unite la margarina sciolta, lo yogurt, la scorza dei limoni (usatene solo uno se preferite un sapore meno deciso) e la farina a pioggia, sempre mescolando con una frusta
Versate in una tortiera unta e infornate per 40 minuti.
Fate raffreddare sulla griglia per dolci, spolverate con tanto zucchero a velo e serviteBuon Appetito da Kuri e da Vallé ♥