Torta finissima di mele

La torta di mele è forse l’unica torta che si trova in migliaia di ricette diverse l’una dall’altra..tutte buonissime ed ognuno di noi è affezionato alla sua per i motivi più svariati. Questa torta alla frutta è la mia perché la faceva la mia mamma presa da chissà dove ed appuntata in un quadernino. Impasto morbidissimo e profumato una fetta non basta mai…

 

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La torta di mele è forse l’unica torta che si trova in migliaia di ricette diverse l’una dall’altra..tutte buonissime ed ognuno di noi è affezionato alla sua per i motivi più svariati. Questa torta alla frutta è la mia perché la faceva la mia mamma presa da chissà dove ed appuntata in un quadernino. Impasto morbidissimo e profumato una fetta non basta mai…

 

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Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone
  • Per l'impasto:

    • 140 gr di farina
    • ½ bustina di lievito
    • 1 pizzico di sale
    • 120 gr di zucchero
    • 140 gr di Vallé piu’Omega 3
    • 2 uova
    • 1 limone
    • 3 mele
    • 2 cucchiai di grappa o rum
    • latte q.b.

Ingredienti (per uno stampo da 24 cm)

  • 140 gr di farina
  • ½ bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 120 gr di zucchero
  • 140 gr di Vallé piu’Omega 3
  • 2 uova
  • 1 limone
  • 3 mele
  • 2 cucchiai di grappa o rum
  • latte q.b.

Minuti preparazione: 20 min

Minuti di cottura: 40 min

Vallé Omega 3

Lo sapevi?

  • La torta di mele è forse l’unica torta che si trova in migliaia di ricette diverse l’una dall’altra..tutte buonissime ed ognuno di noi è affezionato alla sua per i motivi più svariati. Questa è la mia perché la faceva la mia mamma presa da chissà dove ed appuntata in un quadernino. Impasto morbidissimo e profumato una fetta non basta mai…

     

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti. Setacciare in una ciotola la farina con il sale ed il lievito

Unire la margarina con lo zucchero

quindi lavorarla bene

unire le uova una alla volta

Aggiungere la scorza di limone ed il liquore

Incorporare a cucchiaiate la farina quindi

aggiungere qualche cucchiaio di latte tanto da ottenere un impasto morbido

Versarlo nello stampo. Tagliare a quarti le mele, sbucciarle, togliere i torsoli e scalfire la parte esterna con una forchetta

Posizionarle in cerchio sopra all’impasto

Cuocere a 180° per circa 40 minuti. Cospargere di zucchero a velo prima di servire..Ottima fredda ma anche tiepida

Senti qua!

E AL Salato

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