Torta al limone con panna e fragole

Torta al limone con panna e fragole: una ricetta deliziosa e golosa, ottima come torta per la festa della mamma. Infatti tantissime mamme adorano le fragole, ecco perchè ho pensato ad una torta con la panna con questi gustosi frutti. Base soffice al limone e ripieno cremoso di tanta panna e fragole per augurarle buona festa!

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Ramona
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Torta al limone con panna e fragole: una ricetta deliziosa e golosa, ottima come torta per la festa della mamma. Infatti tantissime mamme adorano le fragole, ecco perchè ho pensato ad una torta con la panna con questi gustosi frutti. Base soffice al limone e ripieno cremoso di tanta panna e fragole per augurarle buona festa!

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Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

Per la copertura e il ripieno:

  • 500 ml di panna montata
  • 500 g di fragole

Per la base:

  • 3 interi di uova
  • 140 g di farina 00
  • 150 g di zucchero
  • 50 g di succo di limone
  • 50 g di olio d'oliva
  • 50 g di Vallé naturalmente
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1/2 bustina di cremor tartaro

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 30 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

  • La mia mamma adora le fragole e per la sua festa ho pensato ad una torta con la panna. Base soffice al limone e ripieno cremoso di tanta panna e fragole per augurarle buona festa!

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

ingredienti

In una ciotola versare farina, zucchero e lievito insieme all'acqua, l'olio e vallè

Montare gli albumi a neve con il cremor tartaro

aggiungere i tuorli e il limone, montare con le fruste

aggiungere gli albumi a neve con l'aiuto di una spatola

Versare in uno stampo da 22cm

Infornare a 180° per 30min.

farcire con panna, crema o fragole o come preferite

Ricoprite con un leggero strato di panna

con l'aiuto di una sac a poche, decorate la torta con panna e fragole

Senti qua!

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