Plumcake di zucca, mela e noci

Si può preparare un dolce senza uova che non sia un vero macigno? Certo, basta sostituirle con gli ingredienti giusti, come il purè di mela e quello di zucca. Il risultato è un dolce morbido e delizioso che piacerà a tutti, anche ai divoratori di uova. Intolleranze o meno, è sempre bello poter contare su ricette meno elaborate per colazioni energetiche ma leggere: un beneficio per tutta la famiglia.

Da un'idea di
Cristina
Da un'idea di
Cristina

Si può preparare un dolce senza uova che non sia un vero macigno? Certo, basta sostituirle con gli ingredienti giusti, come il purè di mela e quello di zucca. Il risultato è un dolce morbido e delizioso che piacerà a tutti, anche ai divoratori di uova. Intolleranze o meno, è sempre bello poter contare su ricette meno elaborate per colazioni energetiche ma leggere: un beneficio per tutta la famiglia.

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

Per il plumcake:

  • 275 g di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 125 g di valle' omega 3
  • 150 g di zucca già cotta, in purè
  • 3 n di mele
  • 120 g di zucchero di canna
  • 50 g di noci
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 50 min

Vallé Omega 3

Lo sapevi?

  • Si può preparare un dolce senza uova che non sia un vero macigno? Certo, basta sostituirle con gli ingredienti giusti, come il puré di mela e quello di zucca. Il risultato è un dolce morbido e delizioso che piacerà a tutti, anche ai divoratori di uova. Intolleranze o meno, è sempre bello poter contare su ricette meno elaborate per colazioni energetiche ma leggere: un beneficio per tutta la famiglia.

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