Crostata di Mele alla Crème Brulée

Crostata di mele alla Crème Brulée: volete scoprire come stupire gli ospiti al posto della classica ed intramontabile torta di mele o di una crostata? Unire entrambe le cose in un’unica ricetta e con una soffice e gustosa crema! Ecco allora questa deliziosa torta alla frutta.

Da un'idea di
Veronica
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Crostata di mele alla Crème Brulée: volete scoprire come stupire gli ospiti al posto della classica ed intramontabile torta di mele o di una crostata? Unire entrambe le cose in un’unica ricetta e con una soffice e gustosa crema! Ecco allora questa deliziosa torta alla frutta.

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone

Per la frolla:

  • 250 g di farina
  • 80 g di zucchero
  • 70 g di acqua
  • 120 g di valle' +burro

Per la Crème Brulée:

  • 2 interi di uova
  • 200 ml di panna fresca
  • 50 g di zucchero
  • 1 buccia di limone in scorza

In più:

  • 3 n di mele
  • 1 succo di un limone
  • 2 cucchiai di liquore a scelta
  • 3 cucchiai di zucchero di canna

Minuti preparazione: 2 h

Minuti di cottura: 30 min

Lo sapevi?

  • come stupire gli ospiti al posto della classica ed intramontabile torta di mele o di una crostata? è unire entrambe le cose in un’unica ricetta e con una soffice e gustosa crema!

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

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