Biscotti al cocco e ciocco

Questi biscotti al cocco glassati con cioccolato fondente sono super golosi. La colazione per me è doverosa e cosa c’è di meglio di iniziare la giornata con un cappuccino? L’importante però è che sia accompagnato da dei buoni biscotti al cocco e cioccolato. Una vera bontà.

Da un'idea di
Ramona

Cosa ci serve?

Dosi per 4 persone

50gr. di Vallé Leggera
1 uovo
80gr. di farina cocco
65gr. di zucchero
20gr. di farina 00

Minuti preparazione: 10 min

Minuti di cottura: 20 min

Lo sapevi?

La colazione per me è doverosa e cosa c’è di meglio di iniziare la giornata con un cappuccino? L’importante però è che sia accompagnato da dei buoni biscotti. Questi al cocco poi sono i miei preferiti, soprattutto se glassati con cioccolato fondente. Una vera bonta

PRIMA GLI

INGREDIENTI

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Ingredienti
In una ciotola versare lo zucchero, la farina di cocco e la farina 00
Aggiungere l'uovo e Vallé Leggera fusa
Amalgamare l'impasto che risulterà morbido e leggermente appiccicoso
Formare con l'impasto dei biscotti sistemando su carta forno. Infornare a 180° per circa 15min
Dopo averli lasciati raffreddare, bagnare i biscotti nel cioccolato fondente fusoBuoni dolci da Ramona e da Vallé ♥