Torta panna e fragole

Torta panna e fragole, una ricetta di un dessert morbido e cremoso. Vi ricordate la torta fragole e panna della nonna? Io avevo voglia di ricordi ed in occasione del compleanno della mia mamma le ho fatto un regalo speciale. Una torta di compleanno che richiamasse i suoi ricordi d’infanzia e con un tocco speciale per ricordarsi di me! Una torta per le occasioni speciali, che meritano di essere ricordate per sempre.

Buoni dolci da Veronica e da Vallé ♥

 

Da un'idea di
Veronica
Da un'idea di
Veronica

Torta panna e fragole, una ricetta di un dessert morbido e cremoso. Vi ricordate la torta fragole e panna della nonna? Io avevo voglia di ricordi ed in occasione del compleanno della mia mamma le ho fatto un regalo speciale. Una torta di compleanno che richiamasse i suoi ricordi d’infanzia e con un tocco speciale per ricordarsi di me! Una torta per le occasioni speciali, che meritano di essere ricordate per sempre.

Buoni dolci da Veronica e da Vallé ♥

 

Cosa ci serve?

Dosi per 10 persone

Per la base:

  • 3 uova
  • 200 gr di Vallé +burro
  • 300 gr di farina
  • 100 gr di fecola
  • 320 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • buccia di un limone

Per la farcitura:

  • 500 gr di panna montata
  • 500 gr di mascarpone
  • fragole circa 500 gr
  • 4 cucchiai di zucchero
  • il succo del limone

Per la bagna:

  • liquore fragolino

Per decorare:

  • la restante farcitura con aggiunta di altra panna montata se serve
  • ciliegie q.b.

Minuti preparazione: 2 h

Minuti di cottura: 30 min

Lo sapevi?

  • Vi ricordate le torte delle nonne? fragole e panna? Io avevo voglia di ricordi ed in occasione dl compleanno della mia mamma le ho fatto un regalo speciale.

    Una torta che richiamasse i suoi ricordi d’infanzia e con un tocco speciale per ricordarsi di me! Una torta per le occasioni speciali, che meritano di essere ricordate per sempre

     

    Buoni dolci da Veronica e da Vallé ♥

     

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INGREDIENTI

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