Ciambella salata di sfoglia con verdure

Un’idea per una torta salata bella, buona e veloce: ciambella di sfoglia con verdure di stagione, ricoperta di semi croccanti. Leggera e friabile, grazie alla sfoglia Vallé 100% vegetale.

Da un'idea di
Alice

Un’idea per una torta salata bella, buona e veloce: ciambella di sfoglia con verdure di stagione, ricoperta di semi croccanti. Leggera e friabile, grazie alla sfoglia Vallé 100% vegetale.

Cosa ci serve?

Dosi per 4 persone

Ciambella salata di sfoglia con verdure:

1 cucchiaio di Vallé Omega 3
2 spicchi di aglio
2 zucchine medie
15 pomodorini
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. foglie di basilico
1 rotolo di pasta sfoglia Vallé 100% vegetale
50 gr di alternativa vegetale al formaggio grattugiato (di mandorle)
1 cucchiaio di bevanda vegetale di soia
q.b. semi di girasole

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 15 min

Vallé Omega 3

Lo sapevi?

Un’idea per una torta salata bella, buona e veloce: ciambella di sfoglia con verdure di stagione, ricoperta di semi croccanti. Leggera e friabile, grazie alla sfoglia Vallé 100% vegetale.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Tritate l'aglio finemente e fatelo dorare in padella insieme a VallÈ Omega 3. Aggiungete le verdure tagliate a cubetti, sale e pepe e fate cuocere solo per 10 minuti (le verdure dovranno restare croccanti). Fuori dal fuoco, aggiungete il basilico.

Accendete il forno a 200∞C e tagliate la sfoglia VallÈ in 8 spicchi uguali.

Disponete gli spicchi con le punte verso l'esterno e gli altri vertici sovrapposti uno a uno, come per formare una stella con un buco al centro. Disponete le verdure e l'alternativa al formaggio "a ciambella" (come mostrato in foto).

Chiudete le punte esterne della sfoglia verso l'interno, infilatele sotto alla base di ciascun triangolo. Pennellate la superficie della ciambella con la bevanda vegetale e cospargetela con i semi di girasole.

Cuocete la ciambella di sfoglia in forno per 15 minuti, quindi sfornate e servite.

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