Ingredienti
Per i muffin:
- 75 g farina 00
- 75 g farina di kamut
- 100 g fragole
- 50 g valle' omega 3
- 70 g acqua
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- la scorza di un limone
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min
Procedimento
1.
aggiungere le farine, il lievito, Vallé e acqua
2.
amalgamare il tutto con una frusta elettrica e aggiungere le fragole
3.
Versare il composto in uno stampo da muffin da 6. Infornare a 180° per circa 15min.
4.
Lasciar raffreddare i muffin e servirli con abbondante zucchero a velo