Ingredienti
Ingredienti
- 1 peperone rosso
- 150gr. di riso (o di altro cereali a piacere)
- 30gr. di Vallé Omega 3
- timo fresco
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
30 min
Procedimento
1.
lavare i peperoni e tagliare la base che farciremo in un secondo momento. Cuocere a vapore la base per almeno 5/10min.
2.
cuocere il riso e una volta freddo, aggiungere i peperoni saltati in padella, il timo fresco, il sale e il pepe. Aggiungere Vallé Omega 3
3.
farcire il peperone con il riso. Servite il tutto freddo o tiepido.