Ingredienti
Ingredienti
- 600 g di patate
- 3 porri
- 700 ml di acqua
- 250 ml di latte scremato
- 30 g di Vallé Omega3
- sale e pepe
- crostini al timo
Tempo di preparazione
25 min
Tempo di cottura
20-30 min
Procedimento
1.
Ingredienti. Lavate e pulite i porri togliendo le foglie esterne, tagliare le radici e la parte superiore. Preparate un brodo con sedano carota e le foglie esterne del porro
2.
Tagliate i porri a rondelle
3.
Tagliate le patate in tocchetti
4.
Sciogliete Vallé Omega 3 in una pentola e aggiungete i porri, abbassate la fiamma e aggiungete le patate Ricoprite con il brodo e cuocete per 20 – 30 minuti
5.
aggiustate di sale e pepe e frullate il tutto.
6.
Servite con orzo lessato o dei crostini abbrustoliti con timo.