Ingredienti
Ingredienti
- una fetta di zucca di circa 600 g
- due cucchiai di miele
- sale e pepe
- un cucchiaino di zucchero
- 250 aceto balsamico
- 40 g di semi di girasole e zucca
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
20 min
Procedimento
1.
Ingredienti
2.
Scaldate il forno a 200° e tagliate la zucca a cubetti
3.
mettetela sulla carta forno con il miele, il sale ed il pepe. Arrostitela per 20 minuti girandola a metà cottura.
4.
Spolveratela con un cucchiaino di zucchero di canna e posizionarla con il grill per 3 minuti
5.
Mettere l'aceto balsamico in un pentolino e portare a bollore, abbassare la fiamma e lasciare ridurre circa a metà. Servite aggiungendo semi di girasole e di zucca.