Ingredienti
Ingredienti
- 800 g di carote
- 250 g di yogurt
- 40 g di Vallé omega 3
- 40 g di emmenthal grattugiato
- Foglioline di timo
- Sale e pepe
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
10 min
Procedimento
1.
Ingredienti
2.
Pelate le carote
3.
Tagliatele a fiammifero
4.
Ponete la margarina su fuoco leggero dentro una padella antiaderente
5.
Aggiungete le carote tagliate e fate insaporire, portate a cottura aggiungendo acqua a temperatura ambiente. Le carote dovranno rimanere croccanti. Spegnete il fuoco e aggiungete lo yogurt, mescolando. Unite l’emmenthal, il timo, il sale e il pepe. Servite calde, sono buonissime.