Insalata di arance

Dosi per

4 persone

Ingredienti

Ingredienti
  • 600 g di arance
  • 60 g di cipollotto fresco o uno scalogno
  • 20 g di olio extra vergine d’oliva
  • Sale grosso
  • Foglioline di menta
  • Peperoncino

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

Senza cottura

Procedimento

1. Ingredienti
2. Pelate le arance a vivo raccogliendone il succo
3. Affettatele a rondelle e ponetele dentro un’insalatiera, affettate la cipolla e unitela alle arance. Condite con sale grosso, l’olio, le foglioline di menta e il peperoncino