Ingredienti
Ingredienti
- 125 gr. di farina tipo "0"
- 125 gr. di farina ai 5 cereali
- 40/50 gr. di vallè Omega 3
- un pizzico di sale
- 4 gr. di lievito di birra
- acqua q.b.
- Per la farcia:
- scarole
- olio e sale
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
3 min
Procedimento
1.
ingredienti
2.
impastare gli ingredienti per la piadina e lasciar riposare per almeno 30min.
3.
stendere la pasta per preparare la piadina
4.
cuocerla su un testo per qualche minuto su entrambi i lati. Farcirla con scarole o le verdure che preferite