Ingredienti
Ingredienti
- 300 g di riso, orzo e farro
- 2 zucchine
- 1 melanzana lunga
- 1 peperone piccolo rosso
- 1 peperone piccolo giallo
- sale e pepe
- olio extravergine di oliva
- 50 g di vallè Omega 3
- menta fresca
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
15 min
Procedimento
1.
ingredienti
2.
in un wok, saltare le verdure con Vallé, aggiungere sale e pepe. Nel frattempo cuocere il riso, il farro e l’orzo
3.
quando tutti gli ingredienti saranno freddi, amalgamare le verdure al riso, aggiungere un filo di olio e un po’ di menta fresca.