Ingredienti
Ingredienti
- 5 carote
- 180 g di zucchero grezzo di canna
- 100 g di Vallé Omega 3
- 3 uova
- 200 g di farina bianca
- 125 g di farina di nocciole
- una bustina di lievito
- 12 cucchiaino di zenzero grattugiato
- 1 cucchiaino di cannella
Tempo di preparazione
25 min
Tempo di cottura
20 min
Procedimento
1.
Ingredienti
2.
Pelate e grattugiate le carote finemente
3.
Sbattete la margarina morbida con lo zucchero, aggiungete le uova continuando a sbattere, la farina e il lievito, la cannella e lo zenzero.
4.
Mescolate senza insistere troppo aggiungendo le carote e la farina di nocciole. Versate il composto in pirottini monoporzione ed infornate per 15-20 minuti.