Riso rosso selvatico con verdure

Dosi per

4 persone

Ingredienti

Ingredienti
  • 250 gr. di riso rosso selvatico
  • 1 zucchina
  • 1 melanzana
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 1 cipolla
  • 20 gr. di VallĂ© Omega 3
  • sale e pepe

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

25 min

Procedimento

1. ingredienti
2. far rosolare la cipolla con una noce di Vallé omega me, aggiungere il riso e tostarlo e successivamente aggiungere brodo e verdure. Far cuocere per circa 25min.
3. Servire in tavola sia freddo che caldo con una macinata di pepe