Ingredienti
Ingredienti
- 1 cavolfiore piccolo
- 1 broccolo
- 50 ml di latte di soia
- 5 cucchiai di latte scremato
- 1 cucchiaio di curry
- 30 g di vallè omega 3
- due pizzichi di sale
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
25 min
Procedimento
1.
Tagliate le cime del cavolfiore e del broccolo e cuocetele per circa 5 minuti al vapore. Fateli saltare in una padella con Vallé.
2.
Mescolate il latte di soia ed il latte scremato con il curry, aggiungete i due pizzichi di sale.
3.
In una teglia da forno ricoperta di carta forno posizionate le cimette e versate sopra la salsa di curry prima di infornare per una ventina di minuti. Lasciate intiepidire prima di servire.