Sformatino di spinaci su insalatina di radicchio

Dosi per

3 persone

Ingredienti

Ingredienti
  • 100 g di ricotta
  • 100 g di spinaci
  • 1 uovo
  • 50 g di vallè Omega 3
  • pan grattato
  • radicchio
  • sale e pepe

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

15 min

Procedimento

1. ingredienti
2. amalgamare alla ricotta, gli spinaci precedentemente cotti, aggiungere sale e pepe
3. aggiungere l’uovo e amalgamare
4. sistemare il composto in cocotte unte e cosparse di pangrattato. Infornare a 160° per 15min.
5. Servire il tortino caldo o tiepido su un letto di insalatina al radicchio