Ingredienti
Ingredienti
- 4 fettine di salmone affumicato
- 50 g di foglie di insalata
- 100 g di ricotta
- sale e pepe (nero, verde, rosa)
- olio extravergine di oliva
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
Senza cottura
Procedimento
1.
ingredienti
2.
sistemare le fettine di salmone su un piatto e farcirle prima con l’insalata e poi con la ricotta
3.
avvolgere il salmone e tenere in frigo per circa 30min.
4.
servire il salmone con olio, sale e mix di pepe