Ingredienti
Ingredienti
- 60 g di farina 0
- 60 g di farro
- 20 g di Vallé Omega 3
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaio colmo di semi di lino
- 5 g di lievito di birra
- 40 g di acqua tiepida
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
10 min
Procedimento
1.
ingredienti
2.
impastare tutti gli ingredienti e lasciar lievitare fino a raddoppio
3.
stendere con l’impasto le mani e ricavare delle focaccine con un tagliapasta
4.
far cuocere le focaccine su una piastra calda come quella che usate per le piadine