Ingredienti
Ingredienti
- 800 g Di polipetti
- pomodorini pelati
- sale e pepe
- olio extravergine di oliva
- ½ bicchiere di vino bianco
- aglio
- olive nere
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
40 min
Procedimento
1.
ingredienti
2.
In una casseruola, far soffriggere l’aglio con l’olio, aggiungere i polipetti e sfumare con del vino bianco. Sucessivamente aggiungere i pomodorini pelati. Lasciar cuocere a fuoco basso per almeno 40min.
3.
Servire i polipetti in tegami di coccio aggiungendo olive nere e pepe macinato.