Ingredienti
Ingredienti
- 80 g di ricotta
- Q.b. basilico
- Q.b. prezzemolo
- Q.b. maggiorana
- 120 g di pancarrè
- 80 g di melagrana
- Sale e Pepe
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
4 min
Procedimento
1.
Ingredienti
2.
Ponete a gocciolare la ricotta dentro un colino e tritate le erbette aromatiche e sgranate la melagrana.
3.
Tostate su una griglia rovente le fette di pancarrè, fatele intiepidire e tagliatele a quadratucci.
4.
In una ciotola mescolate la ricotta con il sale, il pepe, metà della melagrana e le erbe aromatiche.
5.
Distribuite il composto sulle tartine e decorate con qualche chicco di melagrana.