Crema di latte e miele con muesli e kiwi

Dosi per

2 persone

Ingredienti

Ingredienti
  • 400 g di latte
  • 10 g di miele
  • 60 g di muesli
  • 300 g di kiwi
  • 4 g di gelatina in fogli

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

2 min

Procedimento

1. Ingredienti
2. Ammollate la gelatina in acqua fredda per cinque minuti. Scaldate il latte con il miele, aggiungete la gelatina ben strizzata e mescolate per scioglierla bene
3. Sbucciate il kiwi e tagliatelo a cubetti
4. Riempite due tazze con i cubetti di kiwi e parte del muesli, finite con il muesli e versate il latte, fate intiepidire e poi passate in frigo fino a quando la crema si sarĂ  rassodata. Prima di servire portate a temperatura ambiente