Spinaci saltati

Dosi per

4 persone

Ingredienti

Ingredienti
  • 800 g di spinaci freschi
  • 40 g di Vallé omega 3
  • Peperoncino fresco
  • Un cucchiaino di curry
  • Un grosso spicchio d’aglio
  • Sale e pepe

Tempo di preparazione

15 min

Tempo di cottura

10 min

Procedimento

1. Ingredienti
2. Mondate e lavate la gli spinaci. Tritate finemente l’aglio e il peperoncino.
3. Cuocete gli spinaci dentro una larga padella con la sola acqua dell’ultimo lavaggio e abbondantemente sgrondata; coprite con il coperchio e cuocete per 4 minuti circa fino a quando la verdura sarà appassita. Distribuite il mix tritato e il curry, alzate la fiamma e mescolate. Mantecate con la margarina a fuoco spento e servite subito