Straccetti di pollo con latte e nocciole

Dosi per

4 persone

Ingredienti

Ingredienti
  • 400 g di fette di pollo
  • 1 bicchiere di latte
  • prezzemolo
  • un pugno di nocciole
  • 2 cucchiai di semi di lino
  • olio extravergine
  • sale e pepe

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Procedimento

1. Ingredienti
2. Passare gli straccetti di pollo nel latte e poi nei semi di lino, aggiungendo sale e pepe
3. Saltare in padella con un po’ di olio e aggiungere le nocciole. Servire aggiungendo del prezzemolo e una macinata di pepe