Cestino di lasagnetta con verdure

Dosi per

4 persone

Ingredienti

Ingredienti
  • 250 g di sfoglia non all’uovo per la pasta
  • 1 melanzana
  • 1 zucchina
  • 1 peperone
  • 250 ml di besciamella con 50 g di Vallé Omega 3
  • 250 g di sugo al pomodoro
  • sale e pepe

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

40 min

Procedimento

1. Ingredienti.
2. Passare in padella le verdure tagliate a dadini (non vanno fritte). In una terrina, ricoprite il fondo con qualche cucchiaio di salsa di pomodoro.
3. Successivamente farcite la sfoglia con le verdure e la salsa.
4. Aggiungete qualche cucchiaio di besciamella
5. Proseguiamo con la farcia fino alla fine degli strati. Infornare a 160° per circa 40 min.