Ingredienti
Ingredienti
- 125 g di farina 00
- 125 g di farina di farro
- 12 g di lievito di birra
- 50 g di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 60 g di Vallé Omega 3
- un pizzico di sale
Tempo di preparazione
10 min + 2 h di lievitazione
Tempo di cottura
20 min
Procedimento
1.
Ingredienti
2.
Impastare tutti gli ingredienti, l’impasto potrebbe risultare troppo morbido, non c’è da preoccuparsi
3.
Lasciare lievitare per circa 2 ore
4.
Formare 12 palline con l’impasto e sistemarle su uno stampo rivestito di carta forno. Infornare a 160° per circa 20 min.