Ingredienti
Ingredienti
- 4 tranci di salmone
- salvia
- rosmarino
- sale
- olio extravergine di oliva
- mix di pepe
- 100gr mandorle tritate e a lamella
- 100gr nocciole tritate
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
40 min
Procedimento
1.
ingredienti. Sistemare il filetto di salmone in un cartoccio preparato con carta da forno
2.
Cospargere il filetto con mandorle e nocciole tritate, aggiungere della salvia e del rosmarino, sale e pepe. Solo alla fine aggiungere delle mandorle a lamella.
3.
Infornare per circa 30/40 min. a 180° con un filo di olio extravergine