Ingredienti
Ingredienti
- 200 gr di fragole
- 15 cl circa di infuso di 15 foglie di melissa
- 8 foglie di melissa per decorare
- 150 gr di yogurt greco da latte scremato
- 30g di zucchero di canna
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
Senza cottura
Procedimento
1.
La sera precedente lavate, tagliate in 4 le fragole
2.
mettetele in freezer per la notte.
3.
In un pentolino mettete a bollire l’acqua con le foglie di melissa e lasciate in infusione per una decina di minuti, fate poi raffreddare.
4.
Inserite nel frullatore tutti gli ingredienti ed azionate per 30 secondi circa, regolate con l’infuso di melissa fino a raggiungere la consistenza desiderata. Servite decorando con fragole fresche e foglioline di melissa.