Crostata rustica con brie, funghi porcini, salsiccia e noci

Dosi per

4 persone

Ingredienti

Per la crostata salata:
  • 1 rotolo di brisèe Vallé
  • 300 gr di formaggio brie
  • 200 gr di funghi porcini precedentemente puliti, tagliati e passati in padella con un po’ d’olio evo.
  • 1 salsiccia sbriciolata
  • Noci q.b.

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

15 min

Procedimento

1. Stendere un rotolo di brisèe Vallé in una teglia rivestita da carta da forno e bucherellare con una forchetta.
2. Farcire con formaggio brie, funghi porcini e noci in superficie. Chiudere i bordi verso l’interno ed infornare a 180 gradi a forno ventilato per circa 15 minuti.