Torta al grano saraceno

Dosi per

10 persone

Ingredienti

  • 100 g Farina 0
  • 200 g Farina di grano saraceno
  • 250 g Vallé Naturalemente
  • 120 g Zucchero di canna
  • 1 Bustina di lievito
  • 3 Uova
  • Marmellata di fritti di bosco

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

40 min

Procedimento

1. Lavorate le uova con lo zucchero
2. Aggiungete Vallé Naturalmente e amalgamate bene
3. Unite le farine e il lievito e lavorate l’impasto con una spatola
4. Versate il composto in una tortiera da 22 cm e infornate a 180° per 40 min
5. Una volta che la torta si è raffreddata tagliatela a metà e farcite con la marmellata
6. Spolverate con lo zucchero a velo e servite.