Ingredienti
Per una teglia da 20 cm e 4 cupcakes:
- 120 gr Vallé&Burro
- 220 gr zucchero
- 4 uova
- 260 gr farina
- 120 gr latte
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Per decorare:
- pasta di zucchero q.b.
- coloranti alimentari in gel q.b.
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min
Procedimento
1.
Montare con fruste elettriche Vallé&Burro con lo zucchero fino a che diventa morbido e spumoso.
2.
Unire le uova una alla volta per farle assorbire bene dall’impasto. Unire la farina, il lievito e il sale alternandoli al latte.
3.
Dividere l’impasto in tre ciotole ed aggiungere il colorante in gel a piacere.
4.
Imburrare una teglia da 20 cm di diametro e preparare 4 pirottini. Versare l’impasto poco alla volta con un cucchiaio alternando i colori a piacere per creare la torta arcobaleno.
5.
Cuocere in forno caldo a 160°C per circa 20-25 minuti o finchè facendo la prova stecchino risulti ben asciutto. Fare raffreddare bene, tagliare la calotta in superficie per rendere la torta e i cupcakes piani e decorare con pasta di zucchero creando pac-man sulla torta grande mentre sui cupcakes i fantasmini colorati. Buon divertimento!