Ingredienti
- 300 gr di ciliegie
- 200 gr di farina integrale + quella per la teglia
- 80 gr di zucchero di canna
- 80 gr di Valle’ Omega3 + quello per la teglia
- 2 uova
- 35 gr di latte
- un cucchiaino di estratto di vaniglia
- 8 gr di lievito in polvere
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
30 min
Procedimento
1.
Sbattere a crema 70 g di zucchero con Valle’ Omega3, unire le uova, una alla volta, la vaniglia,
il sale, la farina setacciata con il lievito e il latte.
il sale, la farina setacciata con il lievito e il latte.
2.
Accendere il forno a 160°, ungere con un velo
di Valle’ Omega3 una teglia da 22 cm di diametro, infarinarla ed eliminare la farina in eccesso; versare il composto preparato e disporre le ciliegie a cerchi concentrici nell’impasto. Spolverare con lo zucchero di canna rimasto e infornare per 30-35 minuti (fare la prova stecchino prima di sfornare).
di Valle’ Omega3 una teglia da 22 cm di diametro, infarinarla ed eliminare la farina in eccesso; versare il composto preparato e disporre le ciliegie a cerchi concentrici nell’impasto. Spolverare con lo zucchero di canna rimasto e infornare per 30-35 minuti (fare la prova stecchino prima di sfornare).
3.
Fare intiepidire nello stampo e poi sformare la
torta su una gratella per dolci; lasciare raffreddare completamente.
torta su una gratella per dolci; lasciare raffreddare completamente.