Ingredienti
Per la ciambella:
- 200 gr di Philadelphia
- 200 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di Vallé naturalmente
- 100 gr di zucchero
- 3 uova
- 150 gr di farina 00
- ½ bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- zucchero a velo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
50 min
Procedimento
1.
lavorare Vallé con lo zucchero
2.
aggiungere la philadelphia
3.
aggiungere le uova, una alla volta
4.
aggiungere il cioccolato fuso e un pizzico di sale
5.
infine aggiungere la farina e il lievito. Il composto risulterà molto cremoso
6.
versare il tutto in uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato. Infornare a 180° per circa 50min.
7.
quando il dolce sarà freddo, servire con abbondante zucchero a velo