Torta soffice alle ciliegie

Dosi per

8 persone

Ingredienti

Per la torta:
  • 200 g di farina di farro
  • 50 g di farina di riso
  • 120 g di zucchero
  • 120 g di valle' Omega 3
  • 1/2 bustina di lievito
  • 3 interi di uova
  • 1 scorza di limone
  • 1 succo di limone
  • qb pezzi di ciliegie o amarene

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

30 min

Procedimento

1. ingredienti. Snocciolate le ciliegie ed irrorarle di succo di limone
2. lavorare lo zucchero con la valle' e la scorza tritata del limone, aggiungere un uovo alla volta ed infine le farine setacciate.
3. versare il composto in una teglia ed inserire le ciliegie.
4. infornare a 170 ° per 30 minuti